Nos produits

CAZELLE ET BERGER
Les fromages


                                      
                                                                          

                                                                                                                                                  
Les Rocamadours : petit palet pur chèvre au lait cru (affiné au minimum 7 jours en cave), conditionnés par barquette :
                                      -par 6 Rocamadours
                                      -par 12 Rocamadours
                                      -par 20 Rocamadours
                                      -par 30 Rocamadours

La tomme de chèvre : pâte préssée non cuite affinée au minumum 1 mois en cave.

Les Moulés louche : affinés environ 15 jours en cave
-le cabécou d'Antan
-le pavé

Les Rocailloux  : petits fromages de chèvre pour l'apéritif
-le Plateau Nature : plateau de 35 Rocailloux)
-le Plateau Gourmand : plateau de 35 Rocailloux aromatisés au poivre, ail, paprika, noix et fines herbes.










LES ROCAILLOUX


La Charcuterie



saucisson
saucisse et roti confit







-Saucisse sèche, saucisson, fagot de saucisses sèches (au Kg)
-Pâté de campagne, Fritons, Rillettes de porc, Pâté de tête (180g, 380g)
-Terrine de porc au foie gras et Terrine truffée (180g)                        -Saucisses et rôti confit (600g),
-Jambonneaux (180g, 380g, 600g)
          
Les paniers composés


-Panier Tradition
-Panier Complet
-Panier Connaisseur






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PANIER TRADITION