Chaque animal avait son utilité!
Elle nous aide bien pour le labour. Autrefois, les tracteurs n'existaient pas! Sachez que la mécanisation devint commune à partir des années 50, c'est à dire aprés la seconde guerre mondiale. Cela était reservé aux plus fortinés d'entre nous!
Notre truie, Téchounette
( porcinette en occitan):
A l'époque, elle était un peu la poubelle vivante, elle mangeait les restes.
( porcinette en occitan):
A l'époque, elle était un peu la poubelle vivante, elle mangeait les restes.
Notre troupeau de brebis était
gardé
le plus souvent par les enfants.
Pampille et Barbiche nos deux chèvres
Comme avant on les trait deux fois par jour, pour fabriquer l'A.O.C Rocamadour (petit fromage de chèvre qui se dit "cabécou" en occitan).
Comme avant on les trait deux fois par jour, pour fabriquer l'A.O.C Rocamadour (petit fromage de chèvre qui se dit "cabécou" en occitan).
Qui dit poule? Dit oeufs!
pour le foie gras et les confits.
Des lapins:
Aussi des cochons d'inde!
ils vont nous avertir des maladies, et éviter la contamination de nos lapins!
